Een Weinkellerei in Italië? Jazeker! Tegen de Oostenrijkse grens in de Noord-Italiaanse regio Alto Adige vind je het oude wijnbedrijf H. Lun. Al vanaf 1840 wordt hier wijn gemaakt, met op de achtergrond de besneeuwde pieken van de Dolomieten. Die bergen spelen een belangrijke rol - ze beschermen namelijk de wijngaarden tegen regenwolken - op een gelijke manier als de Vogezen voor de Elzas doet - waardoor het een verrassend droge en zonnige regio is. De combinatie van zonnige dagen en koele nachten maakt de regio bij uitstek geschikt voor de productie van aromatische witte wijnen en lichte rode wijnen. De wijngaarden van H. Lun Weinkellerei zijn dan ook aangeplant met o.a. pinot grigio, sauvignon blanc en het typisch Noord-Italiaanse druivenras lagrein.
De nabijheid van bergen is niet het enige wat Alto Adige met de Elzas deelt. In beide regio's is namelijk een sterke invloed van de Duitse taal merkbaar. Nog altijd spreekt in Alto Adige meer dan de helft van de bevolking Duits als eerste taal. Het is dan ook niet verwonderlijk dat op de labels van H. Lun Weinkellerei de herkomstbenaming Südtirol ook wordt weergegeven.
Verfijnde, sappige Noord-Italiaanse witte wijn die heerlijk ruikt naar appel en perzik. De smaak is vol, krachtig en evenwichtig. Lekker bij salades, antipasti of vis.
Droge witte wijn uit Noord-Italië, die heerlijk ruikt naar peer en lichte kruiden. De zachte, frisse en sappige smaak past heel goed bij antipasti, kip of zoetwatervis.
Droge, Italiaanse witte wijn met een intens en fris aroma van buxus en vlierbes. De smaak is sappig en evenwichtig: lekker als aperitief bij fijne amuses, maar ook heerlijk bij vis of schaal- en schelpdieren.
De lekkerste wijnen van H. Lun Weinkellerei koop je bij Marius Jouw Wijnvriend in Den Haag! Vanaf 50 euro gratis thuisbezorgd.
