Pascal Agrapart is een ingetogen - bijna verlegen - champagneboer, die door insiders gerekend wordt tot de absolute topproducenten van de streek. Zijn (veelal) blanc de blancs champagnes zijn zeer gewild onder liefhebbers en mogen dan ook niet ontbreken in een serieuze kelder of op een complete wijnkaart. Koop een fles en proef zelf de klasse van deze kleine maar grootse champagnemaker. Bekijk hieronder ons aanbod Agrapart champagne.
De Minéral is misschien wel de signatuurwijn van chardonnay-specialist Agrapart. Deze prachtige droge millésimé Champagne is gemaakt van 100% chardonnay van de beroemde kalkbodems in grand cru's Avize en Cramant en verloochent zijn afkomst geenszins.
Vénus is niet alleen de prestigecuvée van Agrapart, maar ook een van de meest indrukwekkende Champagnes van de streek. Gemaakt van 100% single vineyard chardonnay en zonder toegevoegde suiker, is dit een mineralige, complexe, welhaast Bourgondische Champagne.
De Expérience is een zeer zeldzame en absoluut unieke champagne van de hand van rijzende ster Pascal Agrapart. Hij is er met zijn Expérience als eerste in geslaagd een zeer pure champagne te produceren, zonder enige toevoeging van gisten of suikers.
Verfijnd mousserende champagne van grand cru-wijngaarden in het hart van de Côte de Blancs. Een feestelijk aperitief met een droge en zachte smaak. Heerlijk bij amuses en andere hapjes.
Ambachtelijke champagne van uitsluitend chardonnaydruiven. Een feestelijk aperitief met een droge en zachte smaak. Heerlijk bij amuses of andere verfijnde hapjes.
Deze millésimé Champagne van rijzende ster Pascal Agrapart is absolute top. Gemaakt van 100% chardonnay van ruim 50 jaar oude stokken uit de beste wijngaarden van Avize. Met z’n houtrijping en maar liefst 5 jaar flesrijping een krachtige, complexe en mineralige champagne, met indrukwekkende lengte en jaren bewaarpotentieel.
Aan het eind van de 19de eeuw werd Agrapart et Fils opgericht door Arthur Agrapart. Tegenwoordig staat Pascal Agrapart als telg uit vierde generatie van de familie aan het roer en beschikt het domein over twaalf hectare wijngaarden in het hart van de Côte de Blancs. Op de kalkrijke gronden rondom het Grand Cru wijndorp Avize wordt vrijwel uitsluitend chardonnay verbouwd: de basis voor Agraparts verfijnde Blanc de Blancs Champagnes. Pascal bewerkt zijn wijngaarden op natuurlijke wijze: regelmatig ploegen en het gebruik van natuurlijke compost zorgen voor een gezond bodemleven en - daarmee - gezonde druiven. De leeftijd van de wijnstokken - die gemiddeld ruim 35 jaar bedraagt - en de beperkte productie van 5.400 kisten per jaar, getuigen van een niet aflatende toewijding om de hoogst mogelijke kwaliteit Champagnes te produceren. De meest recent uitgebrachte wijnen van het wijngoed zijn niet meer als Agrapart et Fils gelabeld, maar als Pascal Agrapart. In werkelijkheid is er toch sprake van een Agrapart et Fils - Pascals zoon Ambroise is namelijk nauw betrokken bij alles wat zich op het domein afspeelt en is tegenwoordig verantwoordelijk voor een deel van de wijnproductie.
Omdat Pascal Agrapart voor zijn champagnes exclusief druiven uit eigen wijngaarden gebruikt, wordt hij gerekend tot de Récoltants Manipulants (RM). Hoewel ze vaak nog onderbelicht blijven bij het grote publiek, is er onder liefhebbers een grote interesse voor deze zogeheten grower champagnes. In tegenstelling tot veel van de bekende champagnemerken, die in meer of mindere mate fruit inkopen van andere druiventelers, is bij Agrapart het volledige proces van wijnrank tot wijnfles in eigen beheer. Voor Pascal Agrapart hecht minder waarde aan een constante huisstijl - hij heeft liever dat het oogstjaar en teroir in zijn champagnes terug te proeven zijn. Zoals hij het zelf zegt: mijn champagne maak ik in de wijngaard, niet in de kelder.
De champagnes van Pascal Agrapart zijn sinds jaar en dag een vaste waarde in ons assortiment. Onze winkels in Den Haag en Wassenaar hebben dan ook altijd een mooie selectie aan Agrapart champagne voorradig: 7 Crus, Terroirs, Minéral, Avizoise en Vénus zijn doorgaans direct leverbaar. Kun je niet naar de winkel komen? Geen probleem: je kunt Agrapart champagne online bestellen, waarna we deze graag bij je komen bezorgen. Vanaf €75 leveren we je bestelling zelfs kosteloos aan huis.
