Californië is de meest beroemde wijnstaat van de Verenigde-Staten. Hier wordt ruim 80 procent van alle Amerikaanse wijn geproduceerd. Veel wijnliefhebbers zijn bekend met de vette Amerikaanse chardonnay en de rijke rode wijnen van cabernet sauvignon of zinfandel. Toch worden er tegenwoordig ook fraaie en elegante pinot noirs gemaakt in koele delen van de "Sunshine State". SInds vele jaren werken wij met topproducent Ridge Vineyards in Santa Cruz Mountains voor hun grootse Monte Bello, maar ook de wijnen van David Ramey uit de Russian River Valley in Sonoma en Pedroncelli uit Dry Creek Valley hebben een vaste plek in ons gamma. Nieuw zijn de wijnen van Jamie Kutch, een jonge wijnmaker die bekend staat om zijn frisse, Bourgondische witte en rode wijnen. Tevens vind je sinds kort de wijnen van Talley Vineyards uit San Luis Obispo in ons assortiment.
Bekijk ons assortiment hieronder en bestel direct jouw favoriete wijn uit Californië!
Californische rode wijn met een rijp en verfijnd aroma van zwarte kersen, laurier, vanille en witte peper. Krachtig, vol en superverleidelijk van smaak.
Volle, krachtige rode wijn uit Californië, van topdomein Ridge. Uitgesproken, complexe geur van zondoorstoofd donker fruit (zwarte kers, pruim), lavendel, kokos en tabak. Vol, rijk en krachtig van smaak. De stevige structuur wordt perfect ondersteund door fijne tannine en levendige frisse zuren.
De petite sirah (ook wel durif) is een relatief mysterieuze, blauwe druif die je vooral veel aantreft in Californië. Ook bij Ridge is het druivenras volop te vinden. Op Lytton Springs zijn de oudste stokken petite sirah aangeplant in 1901, de jongste in 2008.
Intense, kruidige rode wijn met een verfijnde geur van framboos, kers, cranberry, licht eiken en peper. De smaak is vol en soepel met jammy rood fruit, frisse zuren en fijne tannines.
Ridge Vineyards is een iconisch wijngoed in Californië met wijngaarden in Sonoma en Santa Cruz Mountains. De beroemde maar zeer kostbare wijn Monte Bello wordt gerekend tot de top van de Amerikaanse wijnen.
In de geur bezit de wijn veel tropisch fruit, zoals ananas en mango. Daarnaast tonen van vijgen en een florale toon van kamperfoelie. De chardonnay heeft een rijke, vette textuur in de mond met sterke smaken van appel, peer en citrus.
Indrukwekkende, eikengerijpte Chardonnay met een gelaagde geur van meloen, ananas, papaja en vanille. Rijk en vol van smaak met rijp exotisch fruit en milde zuren. Lange, zachte afdronk met tonen van boter, noten en karamel.
Monte Bello is de icoonwijn van het wereldvermaarde wijndomein Ridge Vineyards uit de Santa Cruz Mountains AVA in Californië. Hoewel de druivencombinatie ieder jaar kan verschillen - afhankelijk van de oogst - is het altijd een blend met cabernet sauvignon als belangrijkste druif.
295,00
3 flessenprijs, prijs per fles 290,00
6 flessenprijs, prijs per fles 280,00
12 flessenprijs, prijs per fles 270,00
Volle, eikengerijpte rode wijn met geurige aroma’s van zwarte bes, pruim, laurier, munt en rokerig eiken. De smaak is vol en soepel met rijp donker bosfruit, evenwichtige zuren en stevige tannines.
De meest bekende wijnen uit dit deel van Amerika zijn (nog altijd) de rijke en stevig houtgerijpte chardonnays. Deze zogenoemde "blockbusters" zijn soms dermate heftig van smaak - vooral door een opvoeding op (te) zwaar getoast eikenhout - dat het ten koste gaat van de frisheid in de wijn. Bij het selecteren van wijnen uit Californië zoeken wij altijd naar balans. Ze mogen dus best rijk en rijp zijn, maar moeten daarnaast óók frisse zuren bevatten, zodat ze niet vermoeiend worden, maar juist verkwikkend en doordrinkbaar blijven.
In de Verenigde-Staten zijn de wijngaarden per staat opgedeeld in regio's en vervolgens in zogenaamde American Viticultural Area's (AVA). De vier regio's in Californië zijn North Coast, Central Coast, South Coast en Central Valley.
Twee vooraanstaande regio's in de North Coast zijn Napa Valley AVA en Sonoma County AVA. HIer komen enkele van Amerika's meest beroemde wijnen vandaan, zoals Stag's Leap en Opus One. In de Central Coast vinden we onder meer de Santa Crus Mountains AVA, waar Ridge Vineyards zijn befaamde Monte Bello iconwijn maakt. Hoewel het behoorlijk warm en zonnig kan zijn in Californie, wordt de temperatuur in de beste wijngaarden gematigd door de nabijheid van de stille oceaan. In de ochtend komt een verkoelende mist het land binnenrollen vanaf de San Francisco Bay, waardoor de temperatuur in de wijngaarden daalt.
In Californië wordt zowel witte als rode wijn gemaakt, Er staan bijna twee keer zoveel hectaren wijngaard met blauwe druiven aangeplant als er witte druiven staan. Hieronder vind je per kleur de belangrijkste druivenrassen voor wijn uit Californië.
Wijn uit Californië bestellen kan eenvoudig via onze website. Onze winkels in Den Haag en Wassenaar hebben daarnaast een mooie selectie aan Californische wijnen voorradig. Je bent van harte welkom om langs te komen en advies in te winnen over Californische wijnen. Komt het even niet uit? Dan bezorgen we jouw favoriete Californische wijn graag bij je thuis, gratis vanaf €50.
