Bij Wijnwinkel Marius nodigen we je uit om de prachtige wereld van Châteauneuf-du-Pape te ontdekken, een geweldige rode wijn uit de zuidelijke Rhônevallei in Frankrijk. Deze wijn staat bekend om zijn rijke smaken en diepe karakter, gemaakt van klassieke Rhônedruiven zoals Grenache, Syrah en Mourvèdre. Verwacht aroma's van rijp rood fruit, kruiden en een vleugje specerijen in elke slok. Omdat er veel producenten in Châteauneuf-du-pape actief zijn, loopt de kwaliteit behoorlijk uiteen. Het is dan ook belangrijk om te kiezen voor een gerenommeerde producent om de beste beleving van Châteauneuf-du-pape wijnen te krijgen. Twee voorbeelden zijn Le Clos du Caillou en het partnerwijngoed Domaine de Panisse.
Bekijk hieronder ons aanbod wijnen uit Châteauneuf-du-Pape, bestel jouw favorieten en geniet snel van een mooi glas!
Saint-Aubin heeft lange tijd in de schaduw gestaan van beroemde aangrenzende gemeenten Puligny- en Chassagne-Montrachet. Een aantal topproducenten zag echter de potentie van het terroir en zette zo het gebied in relatief korte tijd op de kaart.
‘Toffee, apple, melon with sparky, flinty complexity. Great layers of texture. World class.’ – Jancis Robinson Als je naast wijnmaker ook Master of Wine bent, kan het bijna niet anders dan dat je op zeer serieus niveau wijn maakt.
Elgin staat van oudsher bekend als de plek in Zuid-Afrika waar appels vandaan komen: er worden intensief appels en peren verbouwd. Sinds enkele decennia heeft men ook ontdekt dat de koele regio uitermate geschikt is voor de productie van druiven en elegante kwaliteitswijnen. Richard Kershaw is één van de voorvechters van de streek.
‘Truly grand cru level.’ – Jancis Robinson Britse Master of Wine en wijnmaker Richard Kershaw is er van overtuigd dat je in de koele, Zuid-Afrikaanse wijnstreek Elgin net zulk topniveau Chardonnay kunt maken als in de Bourgogne.
Topkwalitet biologische Côtes du Rhône van Châteauneuf-du-Pape-producent Clos du Caillou. Overwegend grenache van oude stokken, aangevuld met mourvèdre. Barstensvol rijp fruit, lekker kruidig, geconcentreerd en gestructureerd. Ideaal bij vleesgerechten. Kan gemakkelijk enkele jaren rijpen.
Franse rode wijn met de geur van verse bramen, kruiden en een lichte eikentoets. De smaak is zacht en evenwichtig. Fraaie, complexe rode wijn; heerlijk bij mooie vleesschotels van lam of rund.
Deze mooie witte wijn van ons biologische domein Le Clos du Caillou is een heuse mini-Châteauneuf. Met z’n rijpe fruit, verfijnde florale tonen, mineraliteit en volle body is het een uitstekende wijn voor bij rijkere gerechten zoals kreeft of een romige ragout.
Bijna pure Grenache met dieprode kleur. Rijkgeschakeerd en intens aroma van zwart fruit, laurier en drop. Heerlijk vol, met levendig, rijp besfruit in de smaak. Veel concentratie en een zijdezachte finale.
Uitdager van menig Chateauneuf
Oogstjaar: 2019
"Ik ben niet per sé een liefhebber van Zuidelijke Rhônewijnen - vaak vind ik ze te rijp en alcoholisch..." Lees meer
Châteauneuf-du-Pape is de meest beroemde wijn uit de zuidelijke Rhône. Dit komt in ieder geval deels door het feit dat het de eerste officiële AOC van Frankrijk is. Al in 1936 kreeg Châteauneuf-du-Pape zijn eigen herkomstbenaming, Het is dus met recht een historische wijn te noemen. Binnen de regels van de appellatie mogen maar liefst 13 verschillende druivenrassen worden gebruikt: Grenache (zwart, grijs en wit), Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Clairette (witte en rose), Vaccarèse, Bourboulenc, Roussanne, Counoise, Muscardin, Picpoul (zwart, grijs en wit), Picardan, en Terret Noir. De eerstgenoemde zijn echter veruit het belangrijkste, waarbij de laatrijpende Mourvèdre de laatste warme jaren aan terrein wint.
De naam Châteauneuf-du-Pape heeft een fascinerende historie die teruggaat tot de 14e eeuw, toen paus Clemens V besloot om in Avignon te resideren. Zijn opvolger, Johannes XXII, liet in de buurt van het dorp Châteauneuf een zomerpaleis bouwen. Dit paleis, omringd door vruchtbare wijngaarden, staat nu bekend als Châteauneuf-du-Pape, wat letterlijk vertaald 'het nieuwe kasteel van de paus' betekent.
Rode Châteauneuf-du-Pape wijnen zijn diepr robijnood van kleur met een volle body en zijdezachte tannines. Ze zijn perfect om jong van te genieten, maar de mooiste exemplaren zijn beter na een paar jaar te laten rijping en kunnen goed ruim een decennium worden bewaard. Bij Wijnwinkel Marius vind je een diverse selectie Châteauneuf-du-Pape, van levendige jonge wijnen tot complexe cuvées voor speciale gelegenheden. Witte Châteauneuf wordt gekenmerkt door aroma's van bloemen, steenfruit en vaak een notige nuance. Gezien de kleine productie is dit echt een bijzonderheid.
Bij Wijnwinkel Marius streven we naar topkwaliteit, direct vanuit de beste wijnhuizen van Châteauneuf-du-Pape. Of je nu een doorgewinterde wijnliefhebber bent of net begint, ons vriendelijke team staat klaar om je te helpen de perfecte Châteauneuf-du-Pape te vinden voor jouw gelegenheid.
Serveer rode Châteauneuf-du-Pape op ongeveer 18°C voor de beste smaakervaring. Combineer het met gegrild vlees, stoofschotels of harde kazen voor een heerlijke maaltijd.
Ontdek de unieke smaak van Châteauneuf-du-Pape bij Marius Wijn en bestel vandaag nog je eigen fles om te genieten van deze Franse specialiteit. In onze winkels vind je standaard een mooi assortiment wijnen uit deze Zuid-Franse streek. Heb je geen tijd om naar Den Haag of Wassenaar te komen? Bestel dan snel online en geniet dit weekend nog van een mooi glas Châteauneuf. Al vanaf €75 bezorgen we je bestelling gratis thuis. Santé!
