Bij Wijnwinkel Marius nodigen we je uit om de prachtige wereld van Châteauneuf-du-Pape te ontdekken, een geweldige rode wijn uit de zuidelijke Rhônevallei in Frankrijk. Deze wijn staat bekend om zijn rijke smaken en diepe karakter, gemaakt van klassieke Rhônedruiven zoals Grenache, Syrah en Mourvèdre. Verwacht aroma's van rijp rood fruit, kruiden en een vleugje specerijen in elke slok. Omdat er veel producenten in Châteauneuf-du-pape actief zijn, loopt de kwaliteit behoorlijk uiteen. Het is dan ook belangrijk om te kiezen voor een gerenommeerde producent om de beste beleving van Châteauneuf-du-pape wijnen te krijgen. Twee voorbeelden zijn Le Clos du Caillou en het partnerwijngoed Domaine de Panisse.
Bekijk hieronder ons aanbod wijnen uit Châteauneuf-du-Pape, bestel jouw favorieten en geniet snel van een mooi glas!
Indrukwekkende witte Bourgogne met een expressieve geur van appel, perzik, meloen en geroosterde noot. De smaak is rijk en romig met rijp geel fruit en evenwichtige zuren. Lange finale met fraai eiken en citroenrasp. diepgang en verfijning.
Aromatische Argentijnse droge witte wijn met de geur van rijp tropisch fruit en milde eikenhout nuances. De smaak is zacht, geurig, vol en aromatisch. Erg lekker bij vis, gevogelte en pasta.
Bourgondische stijl Chardonnay uit Nieuw-Zeeland. Intens van geur met tonen van rijpe perzik, citrus en vanille. De smaak is vol, sappig en opwekkend met nuances van rijp geel fruit. Heerlijk om zo te drinken, of bijvoorbeeld te serveren bij verfijnde visgerechten.
Indrukwekkende chardonnay met Bourgondische allure. Een complexe geur van peer, meloen, jasmijn, vanille en vuursteen. De smaak is vol en verfijnd met een levendige frisheid. Aanhoudende finale met roomboter, toast en citroenrasp.
Mondvullende witte Bourgogne met een gelaagde geur van appel, meloen, gekonfijte citroen, brioche en vanille. Romig en zacht van smaak met rijp fruit en evenwichtige zuren. De afdronk is lang met tonen van verse boter en hazelnoot.
Het mag gerust opmerkelijk genoemd worden dat Sylvain Langoureau nog zo’n onbekende naam is bij het grote publiek, Deze kleine producent (Sylvain bezit zo’n 8 hectare) maakt namelijk indrukwekkende witte bourgognes voor relatief zeer schappelijke prijzen in een aantal van de beste wijngaarden van de Côte d’Or.
Volle droge witte wijn uit Oostenrijk, met de geur van rijp fruit en kruiden. Gerijpt in acaciahouten fusten. De krachtige smaak past uitstekend bij vis, gevogelte of kalfsvlees.
Volumineuze, krachtige witte wijn uit het Oostenrijkse Kremstal. De volle, sappige smaak blijft geconcentreerd. Uitstekend bij visschotels, asperges of de Aziatische keuken.
Frisdroge Oostenrijkse witte wijn. Met z'n volle, droge smaak combineert deze topwijn uitstekend met visgerechten, lichte pasta's met paddenstoelen of asperges.
Verfijnde droge witte wijn uit Frankrijk met nuances van rijpe appel, karamel en licht getoast eikenhout. De volle, zachte smaak past goed bij vis, gevogelte of kalfsvlees in roomsaus.
Tegen de gemeentegrans met Puligny-Montrachet, net iets ten zuidoosten van grand cru Bâtard-Montrachet (het nec plus ultra in Chassagne), ligt de lieu-dit Les Pierres. Sylvain Langoureau is de gelukkige eigenaar van enkele stokken in deze wijngaard en maakt er een indrukwekkende witte Chassagne van.
Ambachtelijke champagne van uitsluitend chardonnaydruiven. Een feestelijk aperitief met een droge en zachte smaak. Heerlijk bij amuses of andere verfijnde hapjes.
Soepele rode wijn met een fruitige geur van rijpe kers, bosaardbei, rode bes en rozenbottel. De smaak is intens sappig met puur rood fruit, opwekkende zuren en fijne tannines. Licht kruidig in de elegante finale. Ideale borrelwijn of bij lichte gerechten, zoals bietjessalade, gebraden parelhoen met granaatappel of cannelloni met spinazie en ricotta.
Fraaie, elegante rode wijn met een verfijnde geur van zwarte bes, pruim, vijg, laurier en cederhout. De smaak is zwoel en zacht met zondoorstoofd fruit, mooie fraîcheur en milde tannines.
Châteauneuf-du-Pape is de meest beroemde wijn uit de zuidelijke Rhône. Dit komt in ieder geval deels door het feit dat het de eerste officiële AOC van Frankrijk is. Al in 1936 kreeg Châteauneuf-du-Pape zijn eigen herkomstbenaming, Het is dus met recht een historische wijn te noemen. Binnen de regels van de appellatie mogen maar liefst 13 verschillende druivenrassen worden gebruikt: Grenache (zwart, grijs en wit), Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Clairette (witte en rose), Vaccarèse, Bourboulenc, Roussanne, Counoise, Muscardin, Picpoul (zwart, grijs en wit), Picardan, en Terret Noir. De eerstgenoemde zijn echter veruit het belangrijkste, waarbij de laatrijpende Mourvèdre de laatste warme jaren aan terrein wint.
De naam Châteauneuf-du-Pape heeft een fascinerende historie die teruggaat tot de 14e eeuw, toen paus Clemens V besloot om in Avignon te resideren. Zijn opvolger, Johannes XXII, liet in de buurt van het dorp Châteauneuf een zomerpaleis bouwen. Dit paleis, omringd door vruchtbare wijngaarden, staat nu bekend als Châteauneuf-du-Pape, wat letterlijk vertaald 'het nieuwe kasteel van de paus' betekent.
Rode Châteauneuf-du-Pape wijnen zijn diepr robijnood van kleur met een volle body en zijdezachte tannines. Ze zijn perfect om jong van te genieten, maar de mooiste exemplaren zijn beter na een paar jaar te laten rijping en kunnen goed ruim een decennium worden bewaard. Bij Wijnwinkel Marius vind je een diverse selectie Châteauneuf-du-Pape, van levendige jonge wijnen tot complexe cuvées voor speciale gelegenheden. Witte Châteauneuf wordt gekenmerkt door aroma's van bloemen, steenfruit en vaak een notige nuance. Gezien de kleine productie is dit echt een bijzonderheid.
Bij Wijnwinkel Marius streven we naar topkwaliteit, direct vanuit de beste wijnhuizen van Châteauneuf-du-Pape. Of je nu een doorgewinterde wijnliefhebber bent of net begint, ons vriendelijke team staat klaar om je te helpen de perfecte Châteauneuf-du-Pape te vinden voor jouw gelegenheid.
Serveer rode Châteauneuf-du-Pape op ongeveer 18°C voor de beste smaakervaring. Combineer het met gegrild vlees, stoofschotels of harde kazen voor een heerlijke maaltijd.
Ontdek de unieke smaak van Châteauneuf-du-Pape bij Marius Wijn en bestel vandaag nog je eigen fles om te genieten van deze Franse specialiteit. In onze winkels vind je standaard een mooi assortiment wijnen uit deze Zuid-Franse streek. Heb je geen tijd om naar Den Haag of Wassenaar te komen? Bestel dan snel online en geniet dit weekend nog van een mooi glas Châteauneuf. Al vanaf €75 bezorgen we je bestelling gratis thuis. Santé!
