Wat een geur- en smaakexpressie! Deze fris-sappige witte wijn van Castelo de Medina maakt vanaf het eerste moment indruk. Bodega Castelo de Medina behoort naar onze mening al jarenlang tot de absolute top van het Noord-Spaanse Ruedagebied. Het is dan ook niet verwonderlijk dat de aromatisch zuivere en verfrissend smakende witte Verdejo inmiddels vele liefhebbers kent.
Wijnmaakster Sara de la Calle is zeer tevreden over de kwaliteit deze wijn. De populariteit van deze Rueda is verklaarbaar. De expressieve geur van de verdejodruif is uniek en heeft nuances van anijs en verfijnde citrusaroma’s. Maar het is ook de volle, frisdroge en sappige smaak die overtuigt.
Een karaktervolle witte wijn die het best tot zijn recht komt als aperitief of begeleider van aromatisch sterke gerechten, zoals een frisse salade met knoflook en garnalen.
Iberisch wit concurreert!
De tijd van zware, logge witte wijnen uit Spanje en Portugal ligt gelukkig al ver achter ons. De nieuwe generatie witte wijnen concurreert volop met andere aanbieders. Maar alleen moderne wijntechnologie is niet voldoende voor het onderscheid. De Verdejo van Castelo de Medina uit Rueda heeft dankzij zeer vakkundige vinificatie en lage rendementen een unieke geur en smaak. Een bijzondere wijn met een sterke persoonlijkheid.
Inhoud:
