Wie in de Italiaanse Abruzzen karakteristieke kwaliteit zoekt, komt al snel terecht bij een kleine groep van gepassioneerde kleine wijnbedrijven. Een daarvan is de jonge Azienda Collefrisio, nabij het stadje Frisa, zuidoostelijk van Pescara. Met een kleine bezetting maakt men op zo'n 35 hectaren biologisch bewerkte wijngaarden uitstekende wijnen die tot de allerbeste van de streek behoren.
De Trebbiano d’Abruzzo is een typische droge witte wijn zoals Italianen hem graag drinken: met een ingetogen aroma en een frisse, sappige smaak. De Montepulciano wordt gemaakt van perfect rijpe druiven. Dit zorgt voor sappigheid en fruit, maar ook voor zachte tannine; belangrijke voorwaarden voor een plezierige doordrinkbaarheid. Kortom, een heerlijk Italiaans duo!
Inhoud:
