Pinot Blanc is een veelzijdige witte druif die van oorsprong in Frankrijk groeit, maar inmiddels geliefd is in verschillende wijnregio's in Europa. Deze druif, die deel uitmaakt van de Pinot-familie, staat bekend om zijn frisse en fruitige aroma's. Drie va de meest vooraanstaande herkomstgebieden van Pinot Blanc zijn de Elzas in Frankrijk, Duitsland, en Alto Adige in Italië. Elk van deze regio's geeft een eigen unieke twist aan de wijn gemaakt van deze veelzijdige druif.
Ben je benieuwd naar de mooie wijnen die met Pinot Blanc gemaakt worden? Bekijk ons aanbod hieronder en bestel jouw favoriet!
Bijzondere witte wijn uit Alto-Adige op basis van weissburgunder, chardonnay, en sauvignon blanc, van de hand van topproducent Manincor.
Duitse witte wijn met de geur van bloemen, limoen en geel fruit. Pittig en frisdroog van smaak. Heerlijk bij zoetwatervis zoals forel, maar ook erg lekker bij schaal- en schelpdieren.
Indrukwekkende Weissburgunder (Pinot Bianco) uit Alto Adige, van biodynamisch topdomein Manincor. Rijpe appel, bloesem, kruidig en mineraal. Nu mooi te drinken, maar kan ook nog gemakkelijk enkele jaren rijpen.
Verleidelijk frisse Duitse droge witte wijn met een sappige, verfijnde en volle smaak. Onweerstaanbaar lekker! Heerlijk bij gegrilde vis en gevogelte.
Jeugdige, geurige droge witte wijn uit Duitsland, met de geur van rijpe appels en een zachte, sappige smaak. Lekker als aperitief, maar ook heerlijk bij frisse salades, asperges en vis.
Franse witte wijn met een fijn, zoet en fruitig aroma en een droge, volle smaak. Erg lekker bij zowel koude visschotels als gepocheerde of gebakken (zee)vis.
In de Elzas, gelegen in het noordoosten van Frankrijk, wordt Pinot Blanc beschouwd als een van de belangrijkste witte druivenrassen. De regio's karakteristieke bodems, die variëren van kalksteen tot klei, dragen bij aan de complexiteit en elegantie van de wijn. Elzasser Pinot Blanc wijnen staan bekend om hun subtiele bloemige aroma's, aangevuld met tonen van appel en peer. Deze wijnen hebben vaak een verfrissende zuurgraad, wat ze tot uitstekende begeleiders maakt van gerechten zoals quiches, visgerechten en lichte salades.
In Duitsland, waar Pinot Blanc bekend staat als Weissburgunder, speelt de druif een prominente rol in de wijnbouw. Vooral in regio's zoals de Pfalz, Baden en Rheinhessen heeft de druif zich uitstekend aangepast aan het klimaat en de bodemsamenstelling. Duitse Weissburgunder wijnen worden geprezen om hun verfijnde mineraliteit en delicate fruitaroma's, zoals citrus en steenfruit. De wijn heeft vaak een iets vollere body vergeleken met zijn Franse tegenhanger, wat hem ideaal maakt om te combineren met rijkere gerechten zoals gevogelte, romige pastagerechten en gerookte vis. Je vindt hier Pinot Blanc op het hoogste niveau: let op de aanduiding GG van het Duitse kwaliteitswijnverbond VDP.
In het noorden van Italië, in de regio Alto Adige (ook bekend als Südtirol), brengt Pinot Blanc wijnen voort die bekend staan om hun frisheid en zuiverheid. De druiven gedijen hier uitstekend dankzij de hoogte van de wijngaarden en het gematigde alpine klimaat, wat resulteert in wijnen met een levendige zuurgraad en een fris karakter. De Alto Adige Pinot Blanc wordt vaak gekenmerkt door aroma's van groene appel, citrus en een subtiele mineraliteit. Deze wijnen passen perfect bij de lokale keuken, zoals knoedels, spek, en gerechten met verse alpenkruiden.
Pinot Blanc is een druif die, afhankelijk van het terroir, wijnen kan voortbrengen met uiteenlopende smaken en structuren. Of het nu gaat om de elegante en lichte stijl van de Elzas, de verfijnde mineraliteit van de Duitse Weissburgunder, of de frisse alpine expressie uit Alto Adige, Pinot Blanc biedt voor iedere wijnliefhebber iets unieks. Het ontdekken van de verschillen tussen deze regio's is een ware reis voor de smaakpapillen en benadrukt de veelzijdigheid en het aanpassingsvermogen van deze bijzondere druif.
Ben je op zoek naar een mooie wijn van pinot blanc (of pinot bianco of weissburgunder)? Kom langs in onze winkels en bekijk het ruime assortiment wijnen van deze witte kwaliteitsdruif. Heb je geen tijd om langs te komen? Bestel dan eenvoudig en snel jouw favoriete pinot blanc op mariuswijn.nl. Al vanaf €75 komen we jouw bestelling in Nederland gratis thuisbezorgen!
