Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Capitelle Rosé 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO DEMETER

Momenteel niet leverbaar

13,75 per fles

Meet zich met de beste Rhône-rosés

  • Blend van biodynamisch geteelde grenache en mourvèdre
  • Met een subtiele toets van eiken
  • Verleidelijk, elegant, zeer gastronomisch en goed te bewaren

Momenteel niet leverbaar

13,75 per fles

93
Wine Anorak
2020
WineAnorak.com | Jamie Goode: 93 punten

Taut and textural with fine spices and a bit of mealiness, as well as compact pear and white peach fruit. This is quite layered with nice finesse. Serious and sophisticated with good density.
94
Le Figaro
2019
Le Figaro: 94 punten

La promesse tient parfaitement à la dégustation, avec un vin de grande élégance, au boisé imperceptible mais qui cadre la texture et lui donne un élan et une profondeur subtils.

Terrasrosé, strandrosé, gastronomische rosé, winterrosé; het onderscheid in stijlen en drinkmomenten wordt steeds uitgebreider. De Capitelle Rosé met zijn typische ‘uienschilkleur’ valt volgens het Franse dagblad Le Figaro in de laatste categorie, de rosé die je ook in de wintermaanden kunt drinken. Niet gemaakt op primaire fruittonen maar juist op structuur en complexe rijpingsaroma’s.

François Collard oogst zijn biodynamische, blauwe grenache en mourvèdre met de hand, past tijdens de vergisting de saignée-methode toe en rijpt de wijn twaalf maanden in eikenhouten vaten met een inhoud van 500 liter.

Deze volle, krachtige rosé is bijzonder gastronomisch en geschikt op de momenten dat u twijfelt over het openmaken van een rode wijn. Bijvoorbeeld op een warme dag, maar dankzij de structuur en smaaklengte dus ook in de winter. Een uniek glas van een vooraanstaande producent.

Capitelle in de wijngaard van Mourgues du Grès

Les Capitelles: robuust & kelderwaardig
De serie prestigewijnen van Mourgues du Grès dankt z’n naam aan de traditionele stenen schuurtjes in de wijngaarden, capitelles genaamd. Ze werden gebruikt voor het opslaan van gereedschap of om te schuilen voor de felle middagzon of een fikse Cevennenstorm. Bij Mourgues du Grès zijn ze bijzonder trots op hun fraaie exemplaren, opgetrokken uit lokaal gesteente (pierre de Beaucaire). Net zoals de capitelles in de wijngaarden, zijn ook Les Capitelles krachtig, mooi gepolijst en goed bestand tegen de tand des tijds. It’s all in the name!

Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Capitelle Rosé

Proefnotitie

Licht oranjeroze kleur en delicate geur van bosaardbei, rode kers, perzik, rozenbottel en peper. Intens sappig, vol en soepel van smaak met evenwichtige zuren. De afdronk is verfijnd en licht kruidig met toastnuances.

Drinken bij

Krachtige, volle en licht kruidige rosé die gastronomisch enorm veelzijdig is. Ideaal bij vele soorten quiches, carpaccio van kalfshaas, groentelasagne of een visbarbecue.

Houdbaarheid

Nu mooi; goed houdbaar tot circa 4 jaar na de oogst.

Bestellen en bezorgen

 

Gratis bezorging vanaf €75,- (normaal €6,95)

 Vóór 15:00 besteld = vandaag verzonden

 Bezorging in de regio met eigen chauffeurs

 Landelijke bezorging en tracking met PostNL

 Advies of vragen? Bel 070 3633100

 Meer dan 600 klanten geven ons een 9.8

Dranksoort Wijn
Kleur Rosé
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Rhône
Producent Château Mourgues du Grès
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,00%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Château Mourgues du Grès

In het zonovergoten Franse zuiden, op het plateau van Beaucaire in Costières de Nîmes, ligt het mooie historische domein Mourgues du Grès. Eens behoorde het domein toe aan de Ursulinen van Beaucaire, vandaag de dag maken François en Anne Collard hier een prachtige serie biologische wijnen die tot de beste van de streek gerekend worden. De naam Mourgues du Grès verwijst naar de historie van het domein. ‘Mourgues’ is de Provençaalse benaming voor nonnen. Grès verwijst naar de platte ronde stenen die het terroir van Costières de Nîmes kenmerken. 

François werkt vanaf zijn eerste botteling in 1993 volgens biologische principes. In 2014 ontving het domein de officiële certificering. De wijngaarden worden begraasd en bemest door schapen en hebben een natuurlijk laag rendement. De ronde stenen in de wijngaard (grès of galets) zijn mede verantwoordelijk voor de arme, maar perfecte bodem voor kwaliteitswijnbouw. Beperking van de opbrengst per wijnstok zorgt voor rijpe druiven met veel smaakconcentratie. Dat proef je terug in de wijnen, die overigens zeer doordrinkbaar zijn en droog van smaak.

Op het etiket van de wijnen staat de zonnewijzer afgebeeld die ook op de muur van het domein te vinden is, omlijst door de woorden ‘sine sole nihil’. Niet alleen past deze vrolijke variatie op het Spartaanse ‘sine labore nihil’ perfect bij het zonnige weer in Nîmes, het is ook het geheim van de uitmuntende kwaliteit van de wijnen. Het is immers dankzij het warme klimaat dat de druiven optimaal rijp worden, en de wijn zo lekker.

Perswijn
2023
Perswijn: 4,5 sterren

Het is een klassieke blend van grenache, syrah en mourvèdre, fris, floraal, met perzik, framboos en bonenkruid; de smaak is sappig, goed droog, niet plakkerig, heel mooi.
9
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 9

Oké. Even onder ons. Niet verder vertellen. Dit is prachtrosé voor een weggeefprijs. Subtiel, karaktervol, zuiver. Biodynamisch, dus met gunstige sterrenstand. Hoeft u niet in te geloven, werkt wel.
88
Vinous
2023
Vinous: 88 punten

There's a pleasant core of sweet pear and peach, but the roundness of the mouthfeel, juiciness of the acidity and tension of the white pepper grip on the finish intrigue most. Watermelon flavors.

12,40

Vanaf 12 flessen 11,40 per fles

Perswijn
2023
Perswijn: 4 sterren

Rode bessen, aardbeien, kruidig. Zoet fruit, fijne zuren, grip, lang.
Perswijn concours
2022
Perswijn Wijnconcours:

Open, kruidig, garrigue, rood fruit, kersen, bramen, goed sap, fijne zuren, goede structuur en kracht, opwekkend bitter
90
Wine Anorak
2021
WineAnorak.com | Jamie Goode: 90 punten

Sweetly aromatic with cherry and strawberry fruit, showing full fruity flavours with nice texture. Has some depth to it with a warm spicy edge to the red fruits. Very fresh and fine.

12,40

Vanaf 12 flessen 11,40 per fles

Perswijn
2023
Perswijn: 4,5 sterren

Het is een klassieke blend van grenache, syrah en mourvèdre, fris, floraal, met perzik, framboos en bonenkruid; de smaak is sappig, goed droog, niet plakkerig, heel mooi.
9
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 9

Oké. Even onder ons. Niet verder vertellen. Dit is prachtrosé voor een weggeefprijs. Subtiel, karaktervol, zuiver. Biodynamisch, dus met gunstige sterrenstand. Hoeft u niet in te geloven, werkt wel.
88
Vinous
2023
Vinous: 88 punten

There's a pleasant core of sweet pear and peach, but the roundness of the mouthfeel, juiciness of the acidity and tension of the white pepper grip on the finish intrigue most. Watermelon flavors.

27,40

Vanaf 12 flessen 25,15 per fles

Even geduld a.u.b.