Viña Seña Aconcagua Valley 2019

Icoonwijn uit Chili van Mondavi & Chadwick

Seña is een rode wijn uit Chili die wordt gerekend tot de topwijnen van Zuid-Amerika en de wereld. De wijn Seña komt voort uit een samenwerking tussen twee grootheden in de wijnwereld: de Chileen Eduardo Chadwick en de Amerikaan Robert Mondavi. In 1995 startten zij vanuit de overtuiging dat Chili een geweldige potentie heeft voor het maken van wijnen die kunnen concurreren met de beste in de wereld. Het doel was een wijn te maken in Bordeaux-stijl, maar met een Chileense ziel. Seña heeft inmiddels een gevestigde reputatie als Chileense icoonwijn en krijgt dan ook hoge scores van vooraanstaande wijnschrjivers als James Suckling, The Wine Advocate (Parker), Decanter en Vinous. Met de 2019 oogst vierde Seña zijn 25-jarig jubileum. Op de fles prijkt dan ook een speciaal ontworpen jubileum-label. Seña is een must-have voor verzamelaars en liefhebbers van grootse nieuwe-wereldwijnen.

De druiven die voor Seña gebruikt worden, komen van biodynamisch bewerkte wijngaarden in de Aconcagua vallei, 100 kilometer ten noorden van de Chileense hoofdstad Santiago. De assemblage voor Seña hangt uiteraard af van het oogstjaar, maar is gebaseerd op cabernet sauvignon, doorgaans aangevuld met kleinere delen carmenère, malbec, merlot, cabernet franc en petit verdot.

Oogstjaar 2019

Een milde winter luidde een vroege lente in. De bloei en vruchtzetting verliep perfect, door de hoge temperaturen. De zomer in de wijngaarden van Seña was, ondanks de gemiddelde hoge temperaturen in Chili, koeler dan normaal. De koele wind van de stille oceaan dempte de warmte, waardoor de druiven niet te snel rijp werden en dus een optimale aromatische ontwikkeling en fenolische rijping konden doormaken voor ze medio maart geplukt werden. 2019 wordt door het wijnhuis zelf gezien als een geweldig oogstjaar, op veel punten vergelijkbaar met 2018. De wijn heeft enkele jaren in de fles nodig om tot volle wasdom te komen en zal lang bewaard kunnen worden.