34,00
Vanaf 12 flessen 31,20 per fles
Pruimen van hoge kwaliteit worden gedrenkt in Hakkaisan shochu om deze umeshu te produceren. Het rijke aroma en de diepe smaak komen van de toegevoegde pruimenpulp. Geniet van deze dikke en rijke umeshu met ijs, sodawater. Puur gedronken is het een dessert opzich!
Type: Nigori, Umeshu
Prefectuur: Niigata
Rijk en vol, met de pure smaak van de umé en uitgebalanceerde zuren.
Lekker bij desserts met fruit maar ook een mooie tegenhanger voor pittige gerechten.
| Dranksoort | Umeshu |
|---|---|
| Land | Japan |
| Herkomstgebied | Niigata Prefecture |
| Producent | Hakkaisan Brewery Co., Ltd. |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 720 ml |
| Alcohol | 14,00% |
Hakkaisan werd in 1922 opgericht in Minami Uonuma, in de Niigata prefectuur. De brouwerij is vernoemd naar de Hakkai berg, die het water aanvoert waarmee de sake gebrouwen wordt. De Niigata prefectuur staat bekend om zijn zuivere bronwater en koele temperaturen (door zijn noordelijke ligging en berglandschappen), die samen ideaal zijn voor het brouwen van pure, lichte sake met een tanrei karakuchi afdronk: licht, zuiver en droog. Het doel van Hakkaisan is het zoveel mogelijk klanten voorzien van betaalbare sake, maar wel van hoge kwaliteit. De sake's (en umeshu's) van Hakkaisan staan dan ook wereldwijd bekend om hun uitstekende prijs/kwaliteit-verhouding.
