7,70
Vanaf 12 flessen 7,10 per fles
Domaine de l'Arjolle is sinds jaar en dag een van onze favoriete Zuid-Franse wijnbedrijven. De belangrijkste reden: de ongelooflijke kwaliteit die dit familiebedrijf, onder de bezielende leiding van wijnmaker Francois Teisserenc, jaar in jaar uit in de fles weet te krijgen. En dat voor een zéér scherpe prijs. Voor weinig wijnen gaat dit meer op dan voor deze Arjolle blanc - de witte huiswijn van Arjolle en één van hun visitekaartjes. Onze keuze als het gaat om een betaalbare Franse borrelwijn, die zowel de beginnende wijndrinker als de kritische deskundige weet te bekoren.
Wie witte Arjolle zegt, zegt sauvignon en viognier. Deze op het eerste oog ongewone druivencombinatie zien we terug in veel witte wijnen van dit Zuid-Franse wijndomein. Van deze witte huiswijn tot de prestigewijn Paradoxe. Een leuke blend die zowel de frisheid van de sauvignon blanc als het weelderige steenfruit van de viognier in zich heeft. Deze huiswijn wordt bovendien afgemaakt met een vleugje muscat, wat het nog iets extra aromatische punch geeft. Eenmaal geproefd, begrijp je waarom Arjolle hiermee zo succesvol is!
Heerlijk frisse droge witte wijn met florale en fruitige nuances van groene appel en perzik. De volle, evenwichtige smaak is aromatisch van afdronk.
Drink deze vriendelijke witte Franse huiswijn als aperitief of bij de borrel met koude hapjes. Wil je erbij eten? Serveer dan een mooie frisse salade met vis, of maak de combinatie met gegrilde asperges (wit of groen - kan allebei).
Direct na de oogst al drinkbaar en desgewenst tot tweejaar daarna te bewaren.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Languedoc |
| Producent | Domaine de l'Arjolle |
| Oogstjaar | 2023 |
| Omverpakking | 12 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,50% |
| Druivenrassen |
Sauvignon Blanc Viognier |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Kwaliteit, diversiteit en lekker drinkbare wijn: dat is waar de eigenaars van Domaine de l’Arjolle in Pouzolles (Languedoc-Roussillon) naar streven. De broers Prosper en Louis Marie Teisserenc kochten het domein in 1974. Vier jaar later bottelden ze hun eerste wijn.
De wijnen van het domein vallen onder de appellation Côtes de Thongue. Dat heeft een heel gevarieerd terroir, waardoor het bedrijf veel verschillende druivenrassen kan telen. Zo staan cabernet sauvignon en grenache op vrij zware grond (klei en kiezel), terwijl syrah het beter doet op mergel en kalk. Voor de witte rassen – sauvignon blanc, chardonnay, muscat en viognier – zijn de vruchtbare hellingen rondom het domein met hun zanderige mergelbodems ideaal. Merlot en cabernet franc tot slot voelen zich thuis op alluviale gronden (afzettingen van rivierslib), die het water goed vasthouden.
De familie produceert zo’n twintig wijnen. Louis Marie is inmiddels teruggetreden, zijn zoon François is nu verantwoordelijk voor de vinificatie. Zijn rode wijnen zijn doorgaans vol en krachtig, en rijpen op eiken vaten of foeders; de witte zijn rijp en rond. Alle witte wijnen rijpen op de lie (het gistbezinksel), wat extra aroma’s en een voller mondgevoel oplevert.
Ingrediënten voor 2 personen:
Wat er lekker bij is:
Bereidingswijze
Wijn & Spijs:
Naast de aromatische, frisdroge sauvignon en de weelderige, volle viognier voegt wijnmaker François Teisserenc een heel klein beetje droge muscat toe. Hierdoor is deze witte wijn extra aromatisch en past hij goed bij de kerrie waarmee je de sliptong insmeert. Ook het mondgevoel matcht goed. Tot slot doen de frisse tonen in de wijn het heel mooi bij de tartaarsaus. Probeer deze L’Arjolle ook eens als aperitief of bij een salade met kip of geitenkaas gecombineerd met fruit zoals vijgen of appel. Ook bij veel niet te zware vis- of kipgrechten zal hij niet misstaan.
10,10 8,33 per fles
9,85
Vanaf 12 flessen 9,05 per fles
9,85 8,95 per fles
