Bekijk alle aanbiedingen

Domaine de Pallus Chinon La Croix Boissée 2018

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

75,00 per fles

Op verlanglijst

Het kroonjuweel van Domaine Pallus

Herkomst Frankrijk - Loire
  • Van 100% biodynamisch geteelde cabernet franc
  • Uit minuscule wijngaard La Croix Boissée
  • Rijp rood fruit, rokerigheid, bosgrond en ceder

75,00 per fles

Op verlanglijst
95
James Suckling
2019
JamesSuckling.com: 95 punten
Aromas of chalk, savory orange peel, ripe berries, graphite and a touch of red pepper. Subtle wood spices complement the fruit. Ripe and vertical, at the same time fresh, minerally, long and intense.
94
Vinous
2019
Vinous: 94 punten
This is a fragrant, harmonious style that sings. While 2019 was warm and dry, rain toward harvest helped retain an unexpected freshness, tightening this wine and adding precision on the finish.
93
James Suckling
2018
JamesSuckling.com: 93 punten
Flavorful and dark-fruited, with a medium body and well-polished tannins. Very subtle leafy edge on the long and elegant finish.
94
Vinous
2018
Vinous: 94 punten
Despite the warm vintage, the influence of limestone seems to have imbued this with a lovely sense of freshness as well as attractively textured chalky tannins.

Topwijnmaker Bertrand Sourdais maakt behalve geweldige Ribera del Duero’s in Spanje ook prachtige terroirwijnen op het ouderlijke Domaine Pallus, gelegen in het dorp Cravant-les-Coteaux. De in de heuvels gelegen wijngaarden van dit dorpje worden beschouwd als de grand cru-wijngaarden van de appellatie Chinon. Bertrand bezit er twaalf hectaren.

Het perceel La Croix Boissée heeft met z’n zuidelijke expositie een perfecte ligging op de heuvel van Cravant. De cabernet franc-stokken zijn er oud; het perceel werd aangeplant in 1974. De bodem bestaat uit een toplaag van zand en klei, met daaronder een diepere kalkstenen laag. Het geeft de wijn z’n typische, iets rokerige karakter.

Bertrand bewerkt z’n wijngaarden op biodynamische wijze. De opbrengsten houdt hij laag: gemiddeld dertig hectoliter per hectare. Na de oogst ontsteelt hij alle druiven, en vergist ze in open houten fusten. De schillen blijven nog zo’n 18-25 dagen bij de most. Vervolgens hevelt hij de wijn over naar deels nieuwe Bourgognevaten voor een rijping van 18 maanden.

De La Croix Boissée is dan ook een indrukwekkende Chinon, met een verfijnde geur en een opvallende concentratie en lengte. Een klassieke rode Loire, met tegelijkertijd de unieke signatuur van Bertrand Sourdais. Warm aanbevolen!

Domaine de Pallus Chinon La Croix Boissée
9.8
682 Beoordelingen
Bekijk alle beoordelingen

Bestellen en bezorgen

 

Gratis bezorging vanaf €75,- (normaal €6,95)

 Vóór 15:00 besteld = vandaag verzonden

 Bezorging in de regio met eigen chauffeurs

 Landelijke bezorging en tracking met PostNL

 Advies of vragen? Bel 070 3633100

 Meer dan 600 klanten geven ons een 9.8

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Loire
Producent Domaine de Pallus
Oogstjaar 2018
Omverpakking 3 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Cabernet Franc
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
DEMETER
Domaine de Pallus Chinon La Rougerie

Domaine de Pallus Chinon La Rougerie 2017

  • Grand cru Cabernet Franc
  • Van topwijnmaker Sourdais
96
Vinous
2017
Vinous: 96 punten
From a small parcel (0.5ha) sitting on pure clay, the 2017 Chinon La Rougerie is a seductive, seamless expression with mouthcoating cocoa-powder-like tannins. While ripe and round, it maintains its sense of elegance and freshness - this is the Loire, not the Languedoc, after all - with mouthwatering acidity on the lengthy, textural finish. Expect lingering flavors of damson, red cherry and subtle oak-derived vanilla notes (18 months in barrel)...
93
Parker
2017
The Wine Advocate: 93 punten
The 2017 Chinon La Rougerie is from two different plots on the same pure clay soils (planted with a sélection massale in 1952 with a density of 5,000 vines per hectare and in 2007 with 7,700 vines per hectare) and aged in Burgundian barrels for 18 months, the wine displays a dark red color and a deep, pure, intense and elegant meaty bouquet of dark and red berry aromas intertwined with toasty and floral notes...

96,95

Vanaf 12 flessen 88,90 per fles

Nog 3  flessen  beschikbaar
Domaine de Pallus Chinon Les Pensées de Pallus

Domaine de Pallus Chinon Les Pensées de Pallus 2017

  • Charmante Chinon
  • Heerlijk bij lam
93
James Suckling
2019
JamesSuckling.com: 93 punten
Dusty tannins pair well with the juicy, opulent fruit. Ripeness here with an almost Bordeaux demureness, but the high acidity shows the climatic context.
92
Vinous
2019
Vinous: 92 punten
Just from sticking your nose in the glass, it smells sophisticated, brooding and sensual. Red cherry meets vanillin, tea leaves and spice in this complex, layered expression.
16,5
Perswijn
2018
Perswijn: 16,5 punten
Mooi ontwikkeld, zoet donker fruit, tabak, hout, gebakken paprika. Veel fruit nog, extract, heftig, lang.

22,95 per fles

Momenteel niet leverbaar
Domaine de Pallus Chinon Les Pensées de Pallus

Domaine de Pallus Chinon Les Pensées de Pallus 2018

  • Sublieme Cabernet Franc
  • Van topterroir in Chinon
93
James Suckling
2019
JamesSuckling.com: 93 punten
Dusty tannins pair well with the juicy, opulent fruit. Ripeness here with an almost Bordeaux demureness, but the high acidity shows the climatic context.
92
Vinous
2019
Vinous: 92 punten
Just from sticking your nose in the glass, it smells sophisticated, brooding and sensual. Red cherry meets vanillin, tea leaves and spice in this complex, layered expression.
16,5
Perswijn
2018
Perswijn: 16,5 punten
Mooi ontwikkeld, zoet donker fruit, tabak, hout, gebakken paprika. Veel fruit nog, extract, heftig, lang.

25,95 per fles

Even geduld a.u.b.