45,35
Vanaf 12 flessen 41,60 per fles
Quinta da Romaneira, onder dezelfde leiding als het legendarische Quinta do Noval, specialiseert zich zowel in port als in rode en witte Dourowijnen. Deze heerlijke witte is bijna volledig gemaakt van druiven geoogst in wijngaard Pulga.
De boal, viosinho en rabigato worden apart geplukt, zodat ieder ras optimaal kan rijpen. Ook in de kelder worden de druiven apart verwerkt. Na de persing vergist het sap in vaten van Frans eiken, waarvan 60% nieuw. Vervolgens rijpt de wijn nog vier maanden op de gisten, die met enige regelmaat omgeroerd worden voor meer smaakintensiteit.
En dat proef je terug in de prachtige Pulga: het is een volle, roomzachte witte wijn, met een uitgesproken smaak en veel diepgang. De frisse zuren houden ‘m perfect in balans. Een mooie wijn voor aan tafel, bijvoorbeeld bij romige visgerechten of risotto.
Licht citroengeel met geurige aroma’s van nectarine, abrikoos, peer, vanille en anijs. De smaak is intens, vol en zalvend met rijp geel fruit en milde zuren. Lange afdronk met nuances van hazelnoot en boter.
Mondvullende, roomzachte wijn met veel diepgang. Gastronomisch multi-inzetbaar, zoals bij een salade met mango en walnoten, risotto met rivierkreeftjes, gebakken tong met rozijnen-linzensalsa of milde roodschimmelkazen.
Nu mooi en houdbaar tot ten minste 7 jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Portugal |
| Herkomstgebied | Douro |
| Producent | Quinta da Romaneira |
| Oogstjaar | 2021 |
| Omverpakking | 3 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,50% |
| Druivenrassen |
50% Boal 33% Viosinho 17% Rabigato |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Quinta da Romaneira heeft een lange historie in de Douro. Zo werden er al in 1872 een Romaneira Vintage 1861 en 1863 geveild bij Christie’s. Moderne geschiedenis schrijft het huis sinds het in 2004 onder leiding kwam te staan van wijnpersoonlijkheid Christian Seely (tevens verantwoordelijk beroemde Bordeauxhuizen als Pichon Baron en Suduiraut) en wijnmaker Antonio Agrellos. Eerder was dit illustere duo ook al verantwoordelijk voor de wedergeboorte van het wereldberoemde Quinta do Noval, dat op een steenworp afstand ligt. Op Romaneira herhaalden ze hun succes.
Het huis beschikt dan ook over het perfecte terroir om tot de absolute top van de Douro te behoren. De quinta telt ruim 400 hectaren, die zich zo’n drie kilometer uitstrekken langs de indrukwekkende, meanderende Dourorivier. Ruim tachtig hectaren bestaan uit steile terraswijngaarden, die stuk voor stuk geclassificeerd zijn als klasse A, de hoogst haalbare aanduiding in de Douro. Ze zijn volledig gerenoveerd en beplant met overwegend de edele blauwe Douro-druivenrassen, een klein deel witte druivenrassen en een experimentele hoeveelheid internationale druiven (syrah, petit verdot). Waar veel huizen druiven moeten inkopen, verwerkt Romaneira uitsluitend druiven uit eigen wijngaarden.
Om van deze topkwaliteit druiven vervolgens de best mogelijke wijnen te maken, bouwde Seely een volledig nieuwe wijnkelder. Eeuwenoude wijnkelders zijn immers bijzonder pittoresk, maar niet altijd even praktisch. Deze state of the art wijnmakerij is voor twee derde in de grond verzonken (esthetisch verantwoord én goed voor een constante koele temperatuur) en van alle moderne gemakken voorzien. Sinds 2017 zwaait Carlos Agrellos, de getalenteerde neef van de gepensioneerde Antonio, hier met verve de scepter.
Samen leggen Christian en Carlos zich niet alleen toe op de productie van klassieke ports, maar ook van stille wijnen. Ze zijn er namelijk van overtuigd het Douro-terroir behalve voor port ook buitengewoon geschikt is voor het maken van wereldklasse rode wijn, die zich wat kwaliteit betreft kan meten met de beste voorbeelden uit bijvoorbeeld Bordeaux. En als er iemand is die dat kan weten is het Christian wel. Kortom, voor port en wijn van het hoogste niveau bent u bij Quinta da Romaneira aan het juiste adres.
45,35
Vanaf 12 flessen 41,60 per fles
24,20 19,95 per fles
