Les Forts de Latour is de tweede wijn van Premier Grand Cru Classé Château Latour. Hij werd voor het eerst gemaakt in 1966 en is tegenwoordig geclassificeerd als 'Médoc Grand Cru Classé'. De wijn wordt uit drie verschillende bronnen samengesteld: ten eerste de buitenrand van de ommuurde wijngaard voor de eerste wijn (Grand Vin), ten tweede bepaalde delen van de percelen die ook gebruikt kunnen worden voor de Grand Vin en ten derde percelen net buiten de ommuurde wijngaarden die onder Pauillac Cru Classé vallen. Hier zitten percelen tussen van gemiddeld 40 jaar oud, zoals Piñada, Petit Batailly en St. Anne, die voor rijkdom en concentratie zorgen.
Na de vergisting rijpt de Forts de Latour op eikenhouten vaten, waarvan 50 tot 60% nieuw. De blend varieert per jaar, maar bevat in ieder geval elk jaar proportioneel meer merlot (25-30%) dan de Grand Vin. Dit maakt de Les Forts de Latour dan ook eerder toegankelijk dan de Grand Vin, met minder tannine en een zachtere structuur.
Glanzend donker, rijk en gelaagd. Compleet en gedetailleerd met veel verschillende lagen. Niet te zwaar (voor Pauillac). Absoluut fantastisch.
Indrukwekkende, stevige rode Bordeaux om te drinken bij mooie gerechten, zoals gegrilde entrecote met knoflook en kruiden, eendenborst met paddenstoelen en salie of oude Hollandse kaas.
Op zijn best vanaf 10 jaar na de oogst, te bewaren tot 30 jaar na de oogst.
| Kleur | Rood |
|---|---|
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Pauillac |
| Oogstjaar | 2016 |
| Omverpakking | 3 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,50% |
| Druivenrassen |
71% Cabernet Sauvignon 29% Merlot |
|---|
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2016 | James Suckling - maart 2022: 96/100 | |
| 2016 | Vinous - maart 2022: 95/100 | |
| 2016 | The Wine Advocate - maart 2022: 95/100 | |
| 2016 | Jancis Robinson - februari 2020: 18/20 | |
| 2016 | Tim Atkin - april 2017: 95/100 |
