Sinds 2011 is een hectare van de wijngaard, gelegen in het bovenste deel van het plateau van het landgoed, gewijd aan de productie van een witte wijn: Tronquoy-Lalande Blanc. Twee druivensoorten vormen de blend: Sémillon en Sauvignon Gris. De oogst gebeurt handmatig in kratten door opeenvolgende sortering aan de wijnstok. Tronquoy-Lalande Blanc wordt gevinifieerd in vaten en gerijpt op de gisten gedurende 6 tot 9 maanden. Deze wijn heeft een grote finesse en een aromatische persoonlijkheid van witte bloemen en citrusvruchten.
De wijn heeft een mooie lichtgele kleur, heel helder. De neus is zuiver en levendig, met een zeer ontwikkelde aromatische expressie. Het geeft aroma's vrij van perzik en kweepeer, vermengd met tonen van exotisch fruit. We vinden ook een vleugje mineraliteit die het grind van de wijngaard onthult. De smaak is fris en aromatisch met gecontroleerd vet en een zeer mooie balans. De aanhoudende afdronk biedt een grote complexiteit.
Fraaie wijn bij gepocheerde of gebakken visgerechten.
Nu op dronk tot maximaal 2026.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Frankrijk |
Herkomstgebied | Bordeaux |
Producent | Château Tronquoy-Lalande |
Oogstjaar | 2019 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,50% |
Druivenrassen |
66% Sémillon 34% Sauvignon Gris |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Jaar | Onderscheiding | |
2019 | Decanter - januari 2022: 93/100 |