Arneis, een exclusieve wijnstok van de steile Roero-heuvels, is samen met Nebbiolo de bron van de goede reputatie van dit wijngebied. Dit heeft ons geïnspireerd om deze wijn te maken, met de bedoeling om een verdere kans te bieden om het potentieel van deze geweldige variëteit te benadrukken.
De druiven worden verbouwd op twee individuele wijngaarden die zijn geselecteerd vanwege hun zanderige terrein en hoge ligging: van de zachte en zanderige bodems van cru Tanone, in de gemeente Vezza d'Alba, en van de cru Renesio Incisa in de gemeente Canale, op de beroemde heuvel die eind 1400 de geboorteplaats was van de Arneis-druif. Er wordt gezegd dat dit specifieke druivenras hier ooit bekend stond als de "witte Nebbiolo" om de sterke overeenkomsten in vorm en grootte met deze bekende blauwe variëteit te benadrukken.
Op dit type bodem drukt Arneis al zijn aroma en elegantie uit. Deze wijn heeft intense, bloemige aroma's. Deze wijn is opdragen aan grootvader Francesco Carbone, beter bekend als "Cecu d'la Biunda" of "Zoon van de blonde vrouw" in het lokale dialect, als een knipoog naar hem voor de Arneis die hij in zijn wijngaarden plantte en de zaden die hij in de harten van de familie plantte.
Droge witte wijn met een jeugdig en geurig aroma van groene appel, peer en florale nuances. Volle inzet, milde friszure evolutie, zachtdroge afdronk.
Heerlijk bij vele koude of warme voorgerechten met vis of bij rijke salades.
Nu al op dronk, goed te bewaren tot acht jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Italië |
| Herkomstgebied | Piemonte |
| Producent | Monchiero Carbone |
| Oogstjaar | 2016 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,00% |
| Druivenrassen |
100% Arneis |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Namen als Piemonte en Barolo zijn bij veel wijnliefhebbers bekend. Maar het gebied Roero, een paar kilometer ten noorden van Barolo en aan de linkerkant van de rivier Tanaro, is veel minder bekend. Het is een wat ruiger gebied, met een afwisselend landschap. In het noorden ervan, in de heuvels rond Canale, begonnen Marco Monchiero en Lucetta Carbone in 1987 hun wijnbedrijf Monchiero Carbone. Beiden afkomstig uit een wijnfamilie die hier al heel lang geworteld is.
En dat is belangrijk voor hun bevlogen zoon en wijnmaker Francesco Monchiero. Samen met zijn vrouw Lucrezia heeft hij het bedrijf in de afgelopen jaren naar een hoger niveau gebracht. Hij streeft naar wijnen die elk een klein en uniek stuk grond weerspiegelen. ‘Om het beste uit onze wijnstokken te halen, moeten we onderaan beginnen’, zegt hij. ‘Alleen dan kun je de top bereiken.’ Dat betekent investeren in een gezonde, natuurlijke wijngaard en vervolgens in de wijnkelder alle energie erop richten om de druiven te laten spreken in de wijn.
Francesco teelt onder andere de witte druif arneis en de beroemde blauwe nebbiolo. In beide gevallen maakt hij er wijnen van met zijn eigen handtekening: levendig en uitgesproken.
16,50
Vanaf 12 flessen 15,15 per fles
