Patrick Piuze Chablis Premier Cru Butteaux 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Momenteel niet leverbaar

57,75

Vanaf 12 flessen 52,95 per fles

Indrukwekkende premier cru uit Chablis

  • Het subclimat Butteaux behoort tot de topwijngaarden van Chablis
  • Goed te bewaren tot zeker 5 à 10 jaar na de oogst

Momenteel niet leverbaar

57,75

Vanaf 12 flessen 52,95 per fles

Sinds zijn eerste oogst in 2008 maakt Patrick Piuze furore in Chablis. Als voormalig wijnmaker van Domaine Jean-Marc Brocard – een grote producent – kent hij de meeste wijnboeren in het gebied. Met toegang tot de beste kwaliteit chardonnay druiven maakt Piuze fantastische wijnen. 

Jancis Robinson en Robert Parker's The Wine Advocate prijzen Patricks wijnen de hemel in. Piuze's signatuur is pure finesse met een kenmerkende terroirexpressie (vuursteen) en gelaagdheid in de wijnen. Helaas is de productie zeer beperkt. Uit een versnipperd aanbod van maar liefst 18 wijnen (!) mogen wij sinds 2010 een paar dozen kopen van een Chablis (villages), Premier Cru en Grand Cru. OP = OP!

"Butteaux" is afgeleid van de term Butte, wat top betekent. Deze sub-climat van de premier cru wijngaard Montmains is dan ook gelegen aan de bovenkant van deze zeer gereputeerde wijngaard. De expositie van de wijngaard is zuid-oost, waardoor de druiven in de ochtend en middag veel zon vangen en zeer goed rijpen. Het relatief grote aandeel blauwe klei in de grond zorgt voor voldoende waterreserve. Dit terroir geeft zeer minerale wijnen met een lange levensduur. Niet voor niets is ook Chablis-legende François Raveneau in deze wijngaard vertegenwoordigd. Piuze maakt zijn wijn met druiven van 75-jaar oude stokken. Diepgang, mineraliteit en bewaarpotentieel!

Bourgogne

Proefnotitie

Nu vrij jeugdig en gesloten, met aroma's van fris citrusfruit, groene appel, kiezels, acacia en in de mond nog vrij strenge zuren en een broeiende minerale ondertoon. Vol potentieel.

Drinken bij

Jong gedronken een mooie, klassieke begeleider van oesters en schaal/schelpdieren. Na enkele (5+) jaren rijping bijzonder om op zichzelf te drinken of bij verfijnde visgerechten.

Houdbaarheid

Drink deze wijn bij voorkeur vanaf 5 jaar na de oogst. Mits goed bewaard een prachtige wijn voor 10 jaar na de oogst.

Bestellen en bezorgen

 

Gratis bezorging vanaf €75,- (normaal €6,95)

 Vóór 15:00 besteld = vandaag verzonden

 Bezorging in de regio met eigen chauffeurs

 Landelijke bezorging en tracking met PostNL

 Advies of vragen? Bel 070 3633100

 Meer dan 600 klanten geven ons een 9.8

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bourgogne
Producent Patrick Piuze
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Druivenrassen 100% Chardonnay
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
OP = OP

Patrick Piuze Chablis Grand Cru Bougros 2021

  • Grand cru Chablis
  • Van topproducent Piuze

69,95 per fles

Nog 4  flessen  beschikbaar
OP = OP

Patrick Piuze Chablis Premier Cru Butteaux 2022

  • Subclimat 1e cru Montmain
  • Rijke stijl Chablis

56,45

Vanaf 12 flessen 51,75 per fles

Nog 4  flessen  beschikbaar
91
Vinous
2022
Vinous: 91 punten

The 2022 Chablis Terroir de Chichée has a delightful, elegant bouquet with yellow plum and orange blossom. Fine delineation. The palate is well-balanced with fine acidity, slightly waxy in texture, and harmonious with a hint of white peach and spice box on the finish. Lovely.

28,50

Vanaf 12 flessen 26,15 per fles

Beperkt beschikbaar
Even geduld a.u.b.