Domaine Jean Chartron Pernand-Vergelesses 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


56,65

Vanaf 12 flessen 51,93 per fles

Prachtige Pernand van Puligny-specialist Chartron

  • Overwegend van druiven uit lieu-dit Les Belles Filles
  • Heerlijk bij diverse visgerechten
  • Nu mooi, maar ook gemakkelijk nog vijf jaar te bewaren

56,65

Vanaf 12 flessen 51,93 per fles

Het domein Jean Chartron is welhaast synoniem aan de beroemde Bourgogne-appellatie Puligny-Montrachet. Maar ook daarbuiten maakt de huidige generatie in de persoon van vigneron Jean-Michel Chartron een aantal prachtige witte Bourgognes. Neem bijvoorbeeld zijn zeer geslaagde Pernand-Vergelesses.

Deze appellatie ligt wat noordelijker in de Côte de Beaune, nog iets boven de stad Beaune, vlakbij de beroemde Corton-heuvel. Jean-Michel betrekt zijn druiven hier overwegend uit de lieu-dit Les Belles Filles, waar niemand minder dan Jean-Claude Ramonet (de vermaarde Montrachet-producent) de buurman is.

Nadat de druiven met de hand zijn geoogst, laat Jean-Michel de chardonnay vergisten in traditionele Bourgognevaten. Maar een klein gedeelte van het eiken is nieuw, zodat de wijn niet overschaduwd wordt door houtinvloeden. Vervolgens rijpt de wijn een jaar in diezelfde vaten, in contact met de gisten die zorgen voor een romige textuur.

Het resulteert in een prachtige witte Bourgogne, met een uitstekende balans tussen rijp fruit, dorstlessende frisheid, zilte mineraliteit en een subtiele houtinvloed. Een uitstekende wijn voor bij vis in romige saus, of pasta of risotto met zeevruchten.

Domaine Jean Chartron Pernand-Vergelesses

Bestellen en bezorgen

 

Gratis bezorging vanaf €75,- (normaal €6,95)

 Vóór 15:00 besteld = vandaag verzonden

 Bezorging in de regio met eigen chauffeurs

 Landelijke bezorging en tracking met PostNL

 Advies of vragen? Bel 070 3633100

 Meer dan 600 klanten geven ons een 9.8

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bourgogne
Producent Domaine Jean Chartron
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Chardonnay
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Jean Chartron

Domaine Jean Chartron is gevestigd in Puligny-Montrachet, een klassieke naam in de Côte de Beaune, Bourgogne. De geschiedenis van de wijnbouw gaat hier ver terug en ook het domein zelf werd al in 1859 opgericht. Inmiddels is de vijfde generatie er aan het werk.

De huidige eigenaar, Jean-Michel Chartron, zegt dat hij ‘min of meer’ gespecialiseerd is in het maken van witte wijn. Dat is wat al te bescheiden, als je weet dat het domein percelen bezit in 22 appellations voor witte wijn, waaronder vier grands crus en acht premiers crus. Dé witte druif hier is chardonnay, en het zijn al die verschillen in bodems en omstandigheden in de diverse percelen die de wijnen ervan hun specifieke karakter geven.

Jean-Michel gebruikt op zijn in totaal 14 hectare wijngaarden geen chemische bestrijdingsmiddelen. Een zorgvuldige bewerking van de bodem staat bij hem voorop. Na de handmatige oogst volgt een heel rustige, koele vergisting op eikenhouten vaten, die vier tot zes maanden duurt. Af en toe roert Jean-Michel de gistcellen die naar de bodem van de vaten zijn gezakt weer door de wijn, voor een vollere smaak. Het proces wordt afgerond met een rijping op vat. Het leidt tot wijnen die zowel breed en krachtig als verfijnd en complex zijn.

339,00 per fles

Nog 3  flessen  beschikbaar

Domaine Jean Chartron Puligny-Montrachet 2021

  • Vol, krachtig en fris
  • Heerlijk bij gebakken vis

99,00

Vanaf 12 flessen 90,75 per fles

Nog 10  flessen  beschikbaar
93
Vinous
2020
Vinous: 93 punten

The 2020 Bâtard-Montrachet Grand Cru has a detailed and quite mineral-driven bouquet, showing a little more personality compared to the Corton-Charlemagne. The palate is well balanced with a fine bead of acidity, fresh and rounded in texture with white peach, almond and traces of crème brûlée towards the ample finish. Excellent. Four barrels produced. Closure: Diam 30
95
John Gilman
2020
View from the Cellar | John Gilman: 95 punten

The 2020 Bâtard-Montrachet from Jean-Michel Chartron is another star of the vintage in the making. The beautifully pure and precise nose wafts from the glass in a mix of pear, fresh lemon, white peach, chalky soil tones, raw almond, citrus zest and stylish framing of vanillin oak. On the palate the wine is deep, full-bodied, bright and classy, with a great core of fruit, a proper sense of reserve out of the blocks, beautiful soil undertow, zesty acids and a very, very long, perfectly balanced and nascently complex finish...
95
Jasper Morris
2020
Inside Burgundy | Jasper Morris: 95 punten

Domaine from plus an external barrel. Pale lemon and lime in colour. I like this nose, delivering drive and energy, white fruit not yellow, in the relatively early picked style. There is a tensile strength and definition, a little bit of bacon fat, unquestionably grand cru. Good length too, of course.

599,00 per fles

Nog 3  flessen  beschikbaar
Even geduld a.u.b.