De sauvignon blanc is een Franse witte druif, afkomstig uit de Bordeaux, en van oudsher bekend uit Loire-appellations als Sancerre en Pouilly-Fumé. Inmiddels is het Nieuw-Zeelandse Marlborough echter net zo beroemd om zijn sauvignon. Binnen Europa zijn onder andere het Italiaanse Friuli en Südtirol/Alto Adige en de Oostenrijkse Steiermark gebieden voor fraaie sauvignonwijnen. Handelsmerk van de wijn zijn de makkelijk herkenbare aroma’s van gras, kruisbes, groene appel, buxus en vuursteen, met in de smaak citrusfruit, zuren en mineralen. Als sauvignon geblend wordt, is dat meestal met sémillon, zoals dat veelal in Bordeaux gebeurt.
Sauvignon blanc wijn bestellen? Bekijk hieronder ons assortiment wijnen van de sauvignon blanc druif.
Droge witte wijn uit Zuid-Afrika, met de geur van citrus, kruisbessen en rijp fruit en een frisdroge smaak. Heerlijk als aperitief of bij kleine hapjes, maar ook een prima begeleider van visschotels.
Franse witte wijn met een verfrissend aroma van citrus, groene appel en fijn geel fruit. De smaak is sappig en droog. Prima aperitief, maar ook zeer geschikt bij koude vis- of vleesgerechten.
Fruitige droge witte wijn direct van het vat; veel jeugdig fruit in de geur met nuances van groene appel, perzik en anijs. De smaak is heerlijk sappig en rond en eindigt evenwichtig met een aromatische afdronk.
Krachtige witte wijn uit Frankrijk, met de geur van tropisch fruit en eikenhout. De volle smaak is lekker op zichzelf, maar ook heerlijk in combinatie met knoflookgamba's, gegrilde vis, kip of wit vlees.
Tegenwoordig vind je de druif sauvignon blanc op veel verschillende plekken in de wereld, van Frankrijk en Oostenrijk tot Nieuw-Zeeland, Zuid-Afrika, Chili en de Verenigde Staten. Hoewel de wijnen van sauvignon sterk kunnen verschillen, afhankelijk van waar ze vandaan komen, blijft het stuivend aromatische karakter van deze druif in de meeste gevallen direct herkenbaar. De verschillen in smaak zijn het meest uitgesproken in een vergelijking tussen een koel en warm klimaat. In koelere herkomstgebieden, zoals Marlborough en de Loire, vind je vaak grassige en citrusachtige aroma's in de geur en frisse zuren in de smaak. Warmere delen van de wereld, zoals Australië en Zuid-Afrika, zul je eerder aroma's van tropisch en wit fruit vinden, en zijn de zuren over het algemeen iets milder. Uiteraard speelt hier ook de wijnbereiding een rol en de wijnstijl die de wijnmaker voor ogen heeft.
Ja, Sauvignon Blanc is over het algemeen een droge witte wijn. Deze wijnsoort staat bekend om zijn frisse en fruitige smaak met een hoge zuurgraad. Het is een veelzijdige wijn die uitstekend past bij verschillende gerechten, zoals vis, schaal- en schelpdieren en salades. Ook bij lichte en frisse kazen kan sauvignon blanc geweldig uitpakken. Een klassieke combinatie is bijvoorbeeld een Loire-sauvignon, zoals Sancerre, met geitenkaas Crottin de Chèvre uit hetzelfde gebied. Aarzel ook niet om te experimenteren. Zo kan een Nieuw-Zeelandse sauvignon uit Marlborough verrassen bij een salade met aziatisch gemarineerde groene asperges en kan een gerijpte sauvignon-semillon uit Bordeaux fantastisch zijn bij kalfsvlees.
Als je op zoek bent naar een verfrissende witte wijn met een heerlijke smaak, dan is Sauvignon Blanc een uitstekende keuze. Bij Wijnwinkel Marius en op Mariuswijn.nl kun je de beste Sauvignon Blanc wijnen uit verschillende wijnlanden bestellen. Of je nu op zoek bent naar een droge witte wijn, een wijn met een licht zoetje of juist met een frisse zuurgraad, wij hebben voor elk wat wils.
Op Mariuswijn.nl staat ons ruime assortiment sauvignon blanc wijnen uit verschillende wijnlanden, zoals Frankrijk, Nieuw-Zeeland en Zuid-Afrika. Onze wijnen zijn zorgvuldig geselecteerd op kwaliteit en smaak, zodat we jou de beste wijnervaring kunnen bieden. We helpen je graag met kiezen en staan klaar om je te voorzien van een passend wijnadvies, via onze chat, e-mail en telefoon. Heb je eenmaal een keuze gemaakt, dan bezorgen we jouw bestelling al vanaf 75 euro kosteloos aan huis.
Ben je op zoek naar Sauvignon Blanc wijn in Den Haag? Kom dan gezellig langs in onze winkel aan de Piet Heinstraat in het gezellige Zeeheldenkwartier van Den Haag. Wij hebben altijd een ruime voorraad aan verschillende Sauvignon Blanc wijnen in onze schappen staan. Uiteraard voorzien we je graag van een wijnadvies, zodat je met de Sauvignon Blanc wijn naar huis gaat die het beste past bij je persoonlijke smaak en de gelegenheid. Wil je meerdere flessen of dozen hebben en lukt het niet om ze mee te nemen? Geen probleem! Wij leveren onze wijnen snel en veilig bij je thuis, zodat je snel kunt genieten van jouw nieuwe favoriete wijn. Vanaf €75 betaal je geen bezorgkosten.
Bestel nu jouw favoriete Sauvignon Blanc wijnen bij Wijnwinkel Marius en geniet van de heerlijke smaak en geur van deze prachtige wijndruif!
