Ontstaan uit een driedeling van het Jordan Weingut halverwege de negentiende eeuw, heeft het Weingut Reichsrat von Buhl een rijke geschiedenis. Rieslings van deze producent uit Deidesheim zijn getuige geweest van historische gebeurtenissen, zoals de opening van het Suezkanaal in 1869. Nog altijd heeft dit wijngoed een uitstekende reputatie. Niet voor niets behoort het tot de "grote 3 B's": Von Buhl, Basserman-Jordan en Bürkin-Wolf.
Naast topkwaliteit rieslings, worden hier rode en mousserende wijnen gemaakt die je geproefd moet hebben! Enkele jaren geleden werd het wijnmaken overgenomen door Matthieu Kauffmann - voorheen keldermeester bij Champagnehuis Bollinger. Onder zijn leiding werden de wijnen droger en (nog) meer gericht op terroirexpressie en "mineraliteit". Vanzelfsprekend maakt Reichsrat von Buhl onder leiding van Kauffmann ook prachtige mousserende wijnen: een Riesling Sekt en een Spätburgunder rosé brut. Lees voor meer informatie over Reichsrat von Buhl en Matthieu Kauffmann het korte verslag van zijn presentatie voor Les Genereux.
Sprekende frisdroge witte wijn met fruitige tonen van citrus, appel en perzik. De smaakinzet is rond en ontwikkelt zich fris en sappig. De afdronk is verfijnd en beendroog. Doet 't erg goed als aperitief, maar combineert ook mooi met bijvoorbeeld lichte vis- of kipgerechten.
Elegante mousserende wijn uit Duitsland, met milde fruitige aroma's en licht toast. De smaak is zacht en fris en eindigt met een evenwichtige, aanhoudende afdronk. Lekker als aperitief of bij verfijnde amuses.
Elegante Duitse rode wijn met de verfijnde geur van kruiden en kersen. De frisse en zachte smaak combineert goed met gevogelte, niet al te zware stoofschotels, parelhoen of fazant.
Wel lekker borrelen of aperitieven, maar (even) geen alcohol? Probeer dan deze fijne, licht parelende alcoholvrije Zero Secco van Von Buhl! Von Buhl maakt voor deze Zero Secco eerst een halfdroge, frisse witte wijn van overwegend rieslingdruiven.
Duitse witte wijn met de geur van bloemen, limoen en geel fruit. Pittig en frisdroog van smaak. Heerlijk bij zoetwatervis zoals forel, maar ook erg lekker bij schaal- en schelpdieren.
Krachtige frisdroge witte wijn met een verfijnde geur en smaak van grapefruit, perzik, toast en licht mineraalcomplexe nuance. De afdronk is lang en rijkgeschakeerd. Mooi om zo te drinken of te serveren bij visgerechten, zowel uit de oven als gebakken.
Duitse witte wijn met de geur van rijp fruit (mango en ananas) en bloemen. De smaak is vol, fris en aanhoudend. Fraai en complex. Heerlijk bij vis, zowel uit de oven als gebakken.
Flesinhoud: 3000 ml
Duitse witte wijn met de geur van rijp fruit (mango en ananas) en bloemen. De smaak is vol, fris en aanhoudend. Fraai en complex. Heerlijk bij vis, zowel uit de oven als gebakken.
Flesinhoud: 1500 ml
Mousserende Duitse rosé, met een delicaat aroma van bloemen en fijn rood fruit. Zacht en fris van smaak. Uitstekend alternatief voor champagne: lekker als aperitief en bij fijne hapjes.
