Wijnmaker Stefan Winter, van het gelijknamige Weingut, is een van Duitslands grootste talenten. Met de jaargang 2000 produceerde hij zijn eerste wijnen, waarbij hem één gegeven helder voor ogen stond: zijn wijnen moesten niet toegeven aan conventie, maar uitblinken in persoonlijkheid. En dat doen ze! Niet voor niets wordt Winter door het standaardwerk World Atlas of Wine genoemd als verantwoordelijke voor de kwaliteitsrevolutie die de wijnen uit zijn dorp Dittelsheim hebben doorgemaakt.
Weingut Winter is uitgegroeid tot een modern bedrijf met de nieuwste technieken, zowel in de wijngaarden als in de kelders. Dit, samen met de ervaring van Stefan Winter, leidt tot loepzuivere kwaliteitswijnen. Het huis produceert wijnen van verschillende druivenrassen, waaronder Riesling, Grauburgunder en Silvaner. De Riesling combineert heel goed met Aziatisch eten en de Grauburgunder complimenteert voegt zich mooi bij asperges.
Geurige Duitse witte wijn met een verleidelijk aroma van rijp wit fruit en bloemen. Krachtig en vol van smaak. Origineel aperitief, maar ook erg lekker bij zuurkool, zoetwatervis of pittige Aziatische gerechten.
Aromatische droge witte wijn uit Duitsland met geurnuances van bloemen, rijpe appels en peren. De smaak is fris en aanhoudend. Mooi te combineren met gepocheerde zoetwatervis of gerechten met een romige saus.
Originele witte wijn met een verfijnde geur van perzik, rijpe appel en witte bloesem. Verfrissend, intens sappig en droog van smaak met een lichte amandeltoets in de finale. Prima geschikt voor bij de borrel, of te drinken bij lichte visgerechten en salades met schaaldieren.
Frisse en sappige Duitse droge witte wijn met nuances van geel fruit en peren. De smaak zet friszuur in en eindigt met een ronde, milde afdronk. Prima wijn bij koude en warme visgerechten, maar ook bij gevogelte in roomsaus.
Citroengeel en licht parelend met geurige aroma’s van verse druiven en perzik. Opwekkend en puur fruitig van smaak. Intens sappig en met een mildzoete finale. Heerlijk om te drinken als verfrissend alcoholvrij aperitief of bij de borrel, kleine hapjes en fruitdesserts.
Verleidelijk frisse Duitse droge witte wijn met een sappige, verfijnde en volle smaak. Onweerstaanbaar lekker! Heerlijk bij gegrilde vis en gevogelte.
De lekkerste wijnen van Weingut Winter koop je bij Marius Jouw Wijnvriend in Den Haag! Vanaf 50 euro gratis thuisbezorgd.
