Van wijnbar-uitbater in Canada tot een van de meest legendarische en gerespecteerde namen in de klassieke Franse wijnstreek Chablis; de uit Montreal afkomstige Patrick Piuze kreeg het voor elkaar. Zijn pure, terroirgedreven wijnen hebben wereldwijd inmiddels een trouwe schare fans van zowel kenners als liefhebbers.
Het Grand Enclos de Las Cases kent een grote diversiteit aan bodemsoorten (van gravel tot kalkhoudende klei), te danken aan de nabijheid van de Gironde. Ook zorgt deze rivier voor een specifiek microklimaat waardoor de druiven relatief vroeg rijpen, en ze in het voorjaar minder vatbaar zijn voor vorstschade.
Château L’Église-Clinet is een klein domein in de hisotrische wijnregio Pomerol en dateert uit 1803. In dit jaar kocht Jean Rouchut de eerste wijngaarden die uiteindelijk de basis zouden vormen voor deze topproducent.
Château Léoville Poyferré, tweede Grand Cru Classé uit 1855, is een emblematisch landgoed in de appellatie Saint-Julien. De wijngaard strekt zich uit over 80 hectare prachtige diepe grindterroirs langs de monding van de Gironde.
Krachtige, Franse rode wijn met een kruidig aroma en nuances van bessen. Dankzij de volle smaak een goede begeleider van vleesschotels met pittige saus, stoofgerechten of kaas.
Deze tweede wijn van het château, geproduceerd in kleine hoeveelheden, is een toegangspoort tot de wereld van Château La Mission Haut-Brion. De naam is een knipoog naar de kapel van La Mission Haut-Brion, opgericht door Vincentiaanse priesters in 1698.
Chateau Troplong Mondot is een wijndomein in Saint-Émilion. Met de status Premier Grand Cru Classé behoort het tot de elite van dit deel van Bordeaux. Het kasteel is gelegen op het hoogste punt van Saint-Émilion.
Heerlijk volle, kruidige Minervois van de hand van ambachtelijk wijnmaker Pierre-André Ournac. Geen houtrijping, dus pure druifexpressie. Lekker om zo te drinken, maar ook geschikt bij de wat stevigere maaltijden, zoals gegrilde vleesgerechten of stoofschotels.
Prachtige, luxe, droge witte wijn met geurnuances van gele appel, meloen, ananas, toast, gebrande boter en dille. Krachtig, vol en intens fruitig van smaak met opwekkende zuren en een roomzachte textuur.
Franse rode wijn met de geur van kersen, kruiden en eikenhout, gemaakt van pinot noirdruiven. De smaak is fris, vol en elegant. De ideale wijn bij gerechten met parelhoen, lams- of kalfsvlees.
Schitterende, eikengerijpte witte Bourgogne met een complexe geur van gekonfijte citroen, perzik, brioche, rokerig eiken en vuursteen. Vol en intens van smaak met puur citrusfruit en levendig frisse zuren. De finale is indrukwekkend lang met tonen van roomboter, toast en grapefruit.
Geurige, droge witte wijn uit Frankrijk, met het aroma van rozen en rijp geel fruit. Dankzij zijn kracht goed te combineren met paté, klassieke aspergegerechten of gepocheerde vis.
Onze bestverkochte luxe huiswijnen maar meteen ruim inslaan? Dat kan met dit fijne wijnpakket! Het bevat driemaal de Révélation Chardonnay en driemaal de Cabernet-Merlot van hetzelfde huis. De rijping in kleine eikenhouten vaten geeft beide een verleidelijke, chique touch en vult het rijp-fruitige karakter van de wijnen perfect aan.
Verfijnde, bourgondische stijl pinot noir uit de Beaujolais van de eigenzinnige wijnmaker Jean-Paul Brun. Bijzonder puur, subtiel en fruitig. Heerlijk om te drinken, of te serveren bij charcuterie en lichte gerechten van de grill.
Verleidelijke Zuid-Fransé witte wijn met een expressieve geur van meloen, limoenschil, anijs en licht eiken. De smaak is verfijnd, opwekkend fris en tegelijk mooi sappig met geel en exotisch fruit.
