Wijnblog

De mooiste verhalen uit de wereld van wijn!
From Our Men in Japan (deel 4)
door Ward Boltong | vrijdag 18 april 2025

Van Kobe naar Schiphol

From Our Men in Japan (deel 4)
Categorie: Sake
Van vrijdag 7 tot en met zaterdag 15 maart waren Marius, Luuk en Ward in Japan. Lees hier het verslag van de laatste twee dagen!
Lees verder en beleef
Côte de Beaune: vive le chardonnay!
door Ward Boltong | maandag 15 april 2024

Côte de Beaune: vive le chardonnay!
Categorie: Events
Maandag 26 februari waren wij te gast in de Côte de Beaune bij Domaine Bouard-Bonnefoy (Chassagne-Montrachet), Domaine Alain Gras (Saint-Romain) en Domaine Jean Chartron (Puligny-Montrachet). Bij alle drie de adresjes werden er wat wijnen geproefd...
Lees verder en beleef
ProWein 2024
door Ward Boltong | vrijdag 15 maart 2024

ProWein 2024
Categorie: Events
Zondag 10 maart was (een deel van) ons team aanwezig bij de gezelligste wijnbeurs van onze oosterburen: ProWein in Düsseldorf. Een mooie kans om langs onze producenten te gaan om de nieuwe oogst te bespreken en de vers gebottelde wijnen te proeven! 
Lees verder en beleef
Met Heidsieck aan tafel bij Calla's
door Ward Boltong | vrijdag 25 augustus 2023

Met Heidsieck aan tafel bij Calla's
Categorie: Events
Hoe combineer je spijs bij wijn, in plaats van andersom? Wij vroegen Restaurant Calla's (al ruim 2 decennia in het trotse bezit van een Michelin-ster) om een menu te bedenken bij 6 verschillende Champagne's van Charles Heidsieck. Een magische avond!
Lees verder en beleef
Aan tafel met Raúl Pérez
door Jaap Korst | dinsdag 23 november 2021

Aan tafel met Raúl Pérez
Categorie: Events
Op woensdag 10 november hadden we de eer om de iconische wijnmaker Raúl Pérez uit Bierzo te ontvangen voor een proeverij met zijn gloednieuwe 2019 jaargang wijnen en een aansluitend diner bij Café Bistro Jules. Hier lees je een beknopt verslag.
Lees verder en beleef
Even geduld a.u.b.